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步骤 1:
发面时,一半正常发,一半掺合点巧克力粉发,发好面,两种面分别擀成片,可以把巧克力面片放在白面的上面,也可以反过来放,这样表皮就是白的或红的。
步骤 2:
两块面皮叠好后,把调好的肉馅铺在面饼上,从一端卷起来,切成合适的大小,盖上湿布醒醒就可以蒸了!
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