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蒸素饺收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 粉丝
- 小茴香
- 黄瓜
- 香油
- 胡椒粉
- 盐
- 生抽
蒸素饺的做法步骤
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步骤 1：
开水烫面，活好醒30分钟，同时准备馅，我做的是素馅。
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步骤 2：
炒好鸡蛋剁碎、胡萝卜、粉丝，然后一半加了小茴香，一半加了黄瓜，加上香油、胡椒粉、盐、生抽即可，和饺子馅是一样的，这个省事就省在可以做的大些，为了区分两种馅，茴香的我做成了包子样，黄瓜的我做成了大饺子！
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步骤 3：
上锅蒸15分钟就可以了！
饺子是很久都没有包过了，突然觉得麻烦，想来想去做个和饺子异曲同工，但略微省事点的蒸饺吧，顺便多烫点面，还可以烙点饼，回来早上热热，炒个菜就是他爱吃的春卷！呵呵！
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