某人说我整个一菜场白痴,因为菜场里总有我叫不出名字的菜,永远是某人买菜比我便 宜质量又好,BS,严重BS菜场那些卖菜的,顺便连某人一起BS 下! 今天这个蔬菜,长的像四季豆,比四季豆要大要扁,我还以为会有什么新鲜名字,问了下 老板娘,就叫大扁豆. 家里有上次麦德龙买的大包装培根,小哲反正已经死活不肯当早饭吃了,那得想另外法
子加油吃啊.切片跟大扁豆一起炒,味道还真不错!
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步骤 1：
大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片.
步骤 2：
烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用.
步骤 3：
煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进 去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.
步骤 4：
把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅.
