泡粑的做法步骤

• 步骤 1：

  粘米粉500克,先取1/3放盆里.

• 步骤 2：

  加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅.

• 步骤 3：

  再把另一部分干粉一起混合

• 步骤 4：

  慢慢的加水搅匀.

• 步骤 5：

  放入白糖,发酵粉

• 步骤 6：

  合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.

• 步骤 7：

  发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声.

• 步骤 8：

  模具里刷上油.

• 步骤 9：

  把发酵好的米粉装入模具里.

• 步骤 10：

  放上装饰果品.

• 步骤 11：

  1大火蒸30分钟.

• 步骤 12：

  1卡卡~~~出笼了........