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步骤 1：
鸡脖子洗净切段，焯去血水控干水。
步骤 2：
炒勺内底油烧热，加入白糖炒至微黄，下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱油，蚝油，盐辣椒麻椒粉粉炒匀，加入水收汁即可。
步骤 3：
出锅放芝麻。也可放上孜然。
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