鲜虾秋瓜烙的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去壳去肠洗净切粒.

• 步骤 2：

  鸡蛋打成蛋液.待用

• 步骤 3：

  秋瓜去皮切丝

• 步骤 4：

  将秋瓜.虾仁.生粉.盐.胡椒粉拌均后，再放入蛋液拌匀.

• 步骤 5：

  平底锅加热 ，先放少许油，把搅拌好的所有材料慢慢地放入锅中摊成饼状,两面煎成金黄色。