巧克力核桃包的做法步骤

• 步骤 1：

  后油法将面团揉至扩展阶段

• 步骤 2：

  加黑加仑干和核桃仁后，揉匀

• 步骤 3：

  基础发酵

• 步骤 4：

  分割、滚圆，松弛15分钟

• 步骤 5：

  排气，整形成橄榄状

• 步骤 6：

  二次发酵后，用利刀划一道裂口，挤入软化的黄油

• 步骤 7：

  烤箱预热，180度，中层，上下火，15分钟

• 步骤 8：

  出炉