河童细卷(寿司卷)

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河童细卷(寿司卷)收藏

浏览 203137 收藏 49 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 紫菜
  • 米饭
  • 寿司醋
  • 黄瓜
蹭饭帝 2010年05月29日发布
  寿司卷一般分为两种:太卷(フトマキ)和细卷(ホソマキ)。前者用一整张紫菜,后者只要用半张。  对于寿司,某宝偏爱半张紫菜的细卷,一口一个,非常好吃~  而馅料最喜欢的就是淡淡纯纯,清新爽口的小黄瓜——因为如果选鱼生,我更喜欢放一大盘刺身拼盘^_^
  而在日本,包裹小黄瓜的细卷则被叫做河童卷(貌似是因为看起来很像= =)
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