超级下饭的——韩式杂烩烤牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片，用料酒和生抽及少许白糖腌制入味，大概15分钟。

• 步骤 2：

  把蔬菜切丝切片改刀备用。

• 步骤 3：

  平底锅内倒少许油，下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢，倒入腌制好的牛肉片翻炒，待牛肉炒制变色，再倒一点生抽上色。

• 步骤 4：

  倒入西葫芦翻炒，待西葫芦快炒熟时，放入彩椒继续翻炒。

• 步骤 5：

  放入辣酱（辣酱的用量根据个人喜好来定）翻炒均匀，出锅前撒少许鸡精即可。