自制真果粒草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓切去尾部连蒂，盐水中浸泡10分钟，冲洗2-3遍控干水分

• 步骤 2：

  每颗草莓大概切成2-3圈，横切熬出来的真果粒比较好看哦

• 步骤 3：

  草莓倒在锅中，平铺，均匀撒上白砂糖，稍微加热后关火

• 步骤 4：

  翻拌均匀，腌渍约30分钟，此时草莓的大部分水份都跑出来了。

• 步骤 5：

  大火煮至沸腾，转小火，熬15分钟，中途用铲子稍压草莓，把草莓汁压出来，（不用太用力，才能保全果粒哦。）加QQ糖，熬多5分钟即可。