西芹洋葱鸡肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉两块，切肉丝，用料酒、少许盐拌匀 ，裹上干淀粉。

• 步骤 2：

  西芹、洋葱过下开水，切片，红辣椒切片。

• 步骤 3：

  炒锅烧热，倒油，放入鸡肉丝划散，炒到变白色8分熟。

• 步骤 4：

  接着放入西芹、洋葱翻炒，随后放入辣椒片，再翻炒片刻，放一汤勺生抽、少许胡椒粉、糖、鸡精调味后出锅。