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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
所有材料清洗干净,西芹切小段,鲜百合削掉根部剥成片,并丢掉褐色的叶片,姜片切碎
步骤 3:
热锅冷油,放入姜末炸一下
步骤 4:
再倒入西芹,并翻炒,炒至断生后,加入1勺盐翻炒均匀
步骤 5:
再加百合,蒜末继续翻炒
步骤 6:
稍炒片刻后加入1勺味达美臻品特级生抽,翻炒均匀后即可起锅装盘
步骤 7:
一盘清甜爽口的润肺菜就做好了
百合很容易熟,要等西芹炒至断生后再放,并且只需稍炒片刻就可起锅,炒久了口感不脆
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