无花果苹果猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去芯留皮；

• 步骤 2：

  猪脊骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；

• 步骤 3：

  汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮1个半小时，放盐调味即可。