油浸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  卤水煮开，晾凉；

• 步骤 2：

  老豆腐切麻将大块；

• 步骤 3：

  油烧热后，下入豆腐块，用中火块炸制；

• 步骤 4：

  至豆腐四面金黄，捞出，趁热浸入卤水；

• 步骤 5：

  20分钟后可以捞出食用。