鸡翅焖香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  1 鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味

• 步骤 2：

  2 淋入耗油和料酒

• 步骤 3：

  3 腌制15分钟

• 步骤 4：

  4 倒油烧热后煸香葱，姜

• 步骤 5：

  5 排入鸡翅中小火煎制

• 步骤 6：

  6 一面煎好后翻一面

• 步骤 7：

  7 冲入用生抽+白糖+老抽（上色）+清水兑好的卤汁

• 步骤 8：

  8 大火烧开倒入香菇，转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精，尝过味道觉

• 步骤 9：

  得不够咸再加盐