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步骤 1：
包菜用手撕碎，姜蒜干辣椒切碎备用。 调汁：生抽，糖，醋在小碗里调匀
步骤 2：
起油锅姜蒜干辣椒爆香
步骤 3：
撕碎的包菜入锅（包菜要晾干水分）
步骤 4：
把调好的汁迅速沿锅壁倒入，大火快炒，加少许盐，出锅
步骤 5：
和外面的湘菜馆比毫不逊色哦~
汁先调好节省炒菜时间，以保证出锅时包菜的爽脆有口感
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