炒土豆丝

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所需食材

  • 土豆 2个
  • 干辣椒 适量
  • 白砂糖 1小勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 少许
  • 食用油 适量

小贴士

1.为避免土豆丝切得大小不一,在切的时候尽量一次性切完
2.把多余的土豆淀粉泡出来,这一步也是有效的防止氧化变色