清蒸大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的大闸蟹放在水槽中

• 步骤 2：

  钳子上的防伪标

• 步骤 3：

  每只都是雌蟹哦

• 步骤 4：

  用流动的水将螃蟹用牙刷刷干净

• 步骤 5：

  锅底加水，放入姜片后，将螃蟹肚向上放置（待我拍片时，他们已经自己翻过来了），再将余下的葱段和姜片洒上，加少许盐

• 步骤 6：

  盖上盖子蒸15分钟左右关火

• 步骤 7：

  稍焖一会即可揭盖。事实证明，肚向下的，壳里的蟹黄油都流出来了，真心的浪费呀

• 步骤 8：

  膏肥壳满的大闸蟹，美美的享用吧