蟹粉—挽留住秋天的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ️螃蟹蒸熟。

• 步骤 2：

  

  努力拆。当然你可以选择拆蟹专用工具来帮忙。

• 步骤 3：

  

  蟹肉，蟹黄，蟹壳分开放。

• 步骤 4：

  

  油锅烧热，放葱姜。

• 步骤 5：

  

  加入蟹壳继续煮，过一会儿捞出葱姜与蟹壳。

• 步骤 6：

  

  放蟹黄，咕嘟一会儿。

• 步骤 7：

  

  加入蟹肉，再咕嘟一会儿。加盐，关火。再加一点点白胡椒粉（可不加）。

• 步骤 8：

  

  放凉盛出装罐，入冰箱冷藏保存。

• 步骤 9：

  

  煮面，蒸蛋，烧豆腐来一勺。