薰衣草沙朗牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  将100c.c.的牛肉浓汁加入50c.c.的红酒、10公克的薰衣草叶加热，浓缩成100c.c.的酱汁。

• 步骤 2：

  将美国沙朗牛排以中火两面煎至6分熟。

• 步骤 3：

  把鹅肝酱放入作法1的酱汁中，淋上煎烤过的美国沙朗牛排上。

• 步骤 4：

  加上新鲜薰衣草叶装饰即可。