8寸薰衣草柠檬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 3：

  将油、柠檬汁、水、糖粉混合搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入薰衣草粉末

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  筛入低粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入蛋液

• 步骤 8：

  搅拌均匀成蛋黄糊

• 步骤 9：

  拌好的蛋黄糊用打蛋器拉起呈流动的状态

• 步骤 10：

  打发蛋白，滴入柠檬汁，分三次加入砂糖

• 步骤 11：

  打发至干性发泡，打蛋器可以勾起直直的小尖角即可

• 步骤 12：

  将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀

• 步骤 13：

  搅拌好的蛋糕糊

• 步骤 14：

  模具中铺上油纸

• 步骤 15：

  将蛋糕糊从高处往下倒入模具中

• 步骤 16：

  震动几下震出气泡

• 步骤 17：

  放入预热好的烤箱中下层，上下火175度，烤52-60分钟

• 步骤 18：

  烤好的蛋糕倒扣在冷却后脱模

• 步骤 19：

  成品照

• 步骤 20：

  成品照2

• 步骤 21：

  切块食用～开吃咯(o^^o)～