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步骤 1：
牛肉片用调料A腌约20分钟；青椒切片，辣椒、姜切小片备用。
步骤 2：
油热锅，将作法1腌好的牛肉片炒散，下作法1的辣椒、姜及调料B以大火快炒。
步骤 3：
倒入调味料C的太白粉水于作法2的锅中勾芡，再滴香油即可。
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