木石牛肉比萨的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱丝，炒至洋葱甜味出来备用。

• 步骤 2：

  加入牛肉片，倒入少许烧肉沾酱，炒至牛肉约八分熟后起锅备用。

• 步骤 3：

  将面团桿成约9吋大小的面皮，加入pizza sauce，放约75公克的乳酪丝在面皮上铺平。

• 步骤 4：

  把炒好的牛肉及洋葱丝平铺在作法3的面皮上，再将剩余的乳酪丝平铺在牛肉料上，最后撒上比萨草。

• 步骤 5：

  将作法4的比萨送至石窑或烤箱中烘烤至熟，取出后撒上适量义大利香料即可。