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步骤 1:
所有材料称重,来个合影吧嘿嘿
步骤 2:
黄油切丁放入平底锅,小火融化,一定要不粘锅啊,不然不会后悔的
步骤 3:
黄油融化后加入为棉花糖,棉花糖切小块更好融化
步骤 4:
棉花糖炒到这种程度就可以了,千万不要炒到油水分离,这样就不好定型了,加入奶粉搅拌均匀
步骤 5:
奶粉和棉花糖均匀混合关火,利用余温加入饼干和各种干果,快速让糖包住饼干和干果,拼速度的一个步骤,等凉了就不能定型了
步骤 6:
带上一次性手套,放入不粘盘中整形,可以利用擀面杖再两边定型,撒上奶粉,反正面,四周的边边都要有奶粉哦
步骤 7:
开始切块切成自己喜欢的的大小就可以啦
步骤 8:
这些配料大约可以做30-40块左右
步骤 9:
小小的雪花酥,入口即化,简直不要太好吃啊,期待你们的作品 看完后不要忘记交作业哦
切记:1、一定要不粘锅 2、小图饼干是最佳的选择,不要选特别酥的,硬一点的更好吃 3、全程小火一定要小火祝你们成功
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