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步骤 1:
先将全部火锅料洗净。
步骤 2:
臭豆腐在表面划上2刀;高丽菜剥成适当大小的块状;油条切段;金针菇去尾备用。
步骤 3:
取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的臭豆腐后转中小火煮约10分钟。
步骤 4:
其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中,以大火煮熟即可食用。
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