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步骤 1：
先将全部火锅料洗净。
步骤 2：
臭豆腐在表面划上2刀；高丽菜剥成适当大小的块状；油条切段；金针菇去尾备用。
步骤 3：
取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的臭豆腐后转中小火煮约10分钟。
步骤 4：
其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。
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