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步骤 1：
洋葱去外皮薄膜、切块；嫩姜切细丝，备用。
步骤 2：
取一炒锅，加热后，放入奶油烧至略溶化，再放入作法1的洋葱块炒至软。
步骤 3：
在作法2的锅中加入所有调味料以中火煮至滚开，再加入牛薄片肉、作法1的嫩姜丝煮至牛肉熟即可。
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