椰丝南瓜三角酥的做法步骤

• 步骤 1：

  派皮解冻后切成正方形；多余部分可重擀再切；

• 步骤 2：

  南瓜去皮，去瓤籽，切大块；

• 步骤 3：

  水烧开下南瓜块，煮滚后小火焖2分钟盛出；

• 步骤 4：

  南瓜块漓干水分，用叉子随意压成南瓜泥，加入葡萄干，椰丝，蜂蜜拌匀；

• 步骤 5：

  派皮中央摆放少许南瓜糊；

• 步骤 6：

  将派皮折成对角，封口处涂抹蛋清，按紧；烤箱预热425F后，放入三角酥烤20分钟；刷上蛋黄液，洒少许椰丝续烤2分钟即可。