咖哩牛肉焗烤饭的做法步骤

• 步骤 1：

  调味料中的咖哩块与水调匀，备用。

• 步骤 2：

  热锅，倒入适量沙拉油，炒香洋葱末，再加入牛肉片、白饭、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌匀后熄火，盛入烤盘中，备用。

• 步骤 3：

  于作法2的表面撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，以上火200℃烤约2分钟，至表面金黄色后取出即可（盛盘后可依喜好另撒入巴西里增加风味）。