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步骤 1:
牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
步骤 2:
马铃薯去皮洗净,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水沖凉沥干备用。
步骤 3:
牛蕃茄洗净,切滚刀块;老姜去皮切片备用。
步骤 4:
将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
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