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步骤 1:
排骨用腌料腌20分钟到2小时备用。
步骤 2:
将凤梨片切成小片,青椒切成小块状备用。
步骤 3:
面粉加入蛋调成煳状,将腌好的排骨沾上面粉煳下油锅炸熟。
步骤 4:
起油锅,放入洋葱爆香,将调味料调匀后倒入锅内快炒,接着倒入炸好的排骨、凤梨片、青椒块、青豆仁一起炒,起锅前芶薄芡即可。
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