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步骤 1:
将十全大补的药材以20杯水煮成约剩10杯份量之后,捞起药材,留取汤汁备用。
步骤 2:
排骨用热水川烫后洗净,放入锅中,加入预备好的生药汤汁及米酒,再炖煮约1小时,起锅后再加盐调味。
三汁焖排骨
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