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步骤 1:
在猪肋排表面用刀划深约1公分网状刀痕备用。
步骤 2:
将所有调味料一起放入果汁机中打成泥状,再均匀抹于作法1的猪肋排上腌约40分钟至入味。
步骤 3:
待作法2猪肋排腌好后拨去表面调味料后,放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤约35分钟至熟即可。
步骤 4:
食用时沾少许炭烤沾酱搭配食用即可。
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