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步骤 1:
将热狗一端串上竹签备用。
步骤 2:
将材料B与细糖调成粉浆备用。
步骤 3:
热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中,以中火炸约3分钟至表皮呈金黄色状,捞出沥干油份,加上蕃茄酱即可食用。
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