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步骤 1：
三层肉洗净切成条状；珠葱洗净去头后切段：辣椒切片备用。
步骤 2：
热锅，倒入沙拉油烧热，先放入三层肉以中火爆出少许油后，再放入作法1的珠葱白、辣椒炒香。
步骤 3：
于作法2的锅中续加入所有调味料炒至入味后，放入珠葱段绿色部分拌炒均匀即可。
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