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步骤 1：
咸蛋黄切丁；酱瓜切末，备用。
步骤 2：
将作法1的咸蛋黄丁、酱瓜末和其余材料混合拌匀，再加入所有调味料不断拌打至猪绞肉呈粘稠状。
步骤 3：
将作法2装入容器中，放入蒸笼里以大火蒸煮约25分钟至熟即可。
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