酸菜猪肚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切斜片备用。

• 步骤 2：

  酸菜洗净，切斜片备用。

• 步骤 3：

  取锅加水2000cc加入作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾。

• 步骤 4：

  再加入作法1的猪肚片，再煮约10分钟，加入盐调味即可。