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步骤 1:
白饭盛入大碗中,备用。
步骤 2:
排骨切小块,加入所有腌料一起拌匀腌渍约10分钟,再放入油锅中炸熟、捞起沥干油份,备用。
步骤 3:
洋葱块、青椒块、红甜椒块放入油锅中过油后捞起,备用。
步骤 4:
热锅,加入所有调味料一起拌煮均匀,再放入作法2的炸排骨拌匀,续加入作法3的所有材料翻炒均匀后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。
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