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步骤 1：
红葱头、姜以及蒜仁拍破，备用。
步骤 2：
热锅下少许沙拉油，以小火爆香作法1红葱头、姜以及蒜仁，加入所有调味料和香料煮开后以小火续煮约10分钟。
步骤 3：
将五香炸猪排放入作法2锅中，以小火煮约3分钟，捞出沥干卤汁即可。
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