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步骤 1：
将鸡肉块用热水川烫后洗净备用。
步骤 2：
把所有药材与鸡肉、米酒、水同时放入锅中，以大火煮20分钟，最后加盐调味，坐月子的妇女建议不加盐食用。
步骤 3：
如果喜欢全酒口味，可将3杯水的份量改以米酒替代，煮开之后在汤的表面点火烧至无火，再改小火慢慢炖煮至熟烂，但切记注意安全。
一啃就停不下来——飘香鸡爪
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