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步骤 1:
根据我的肉量,小米辣1个,姜四五片,蒜2头
步骤 2:
接下来切好肉丝,就要开始腌肉了。此图是生抽的量,可少不要多。接下来放老抽 生粉 白砂糖
步骤 3:
老抽的量,多了就会黑,少了就会淡,可根据自己喜好来。但一定要放
步骤 4:
白砂糖的量,适当的白砂糖可以提鲜
步骤 5:
生粉,我放的面粉哈哈哈哈。可以增加嫩的口感
步骤 6:
搅拌均匀,腌制5分钟以上。加下来就切青椒和洋葱丝
步骤 7:
我准备了2个青椒和1/4个洋葱。
步骤 8:
材料准备齐全
步骤 9:
肉炒78分熟即可放菜了
步骤 10:
加入适量生抽,就可以不放盐了。如果放盐就不要再放生抽了
步骤 11:
好啦嘻嘻
化冻肉不要用热水,最好常温化冻。如果是当时买的肉,糖和生粉的量都可减少甚至不放
茄香浓意面
酸辣鲜香的小炒牛肉
酱牛肉炒辣椒
香菇青椒炒香干
豆瓣孜然土豆片
好吃到哭的青椒火腿土豆粉
鸡腿肉香菇青椒酱
♨️♨️擂钵空心菜♨️♨️
经典红烧牛肉
油焖千张
酱香浓郁的家常米面
咖喱酥皮泡芙
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝