青椒蚝油鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡胸肉洗净沥干切块，青椒洗净切片备用。

• 步骤 2：

  将鸡胸肉块加入调味料拌匀腌10分钟

• 步骤 3：

  腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。

• 步骤 4：

  将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。

• 步骤 5：

  另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。

• 步骤 6：

  加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。