青椒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉，猪瘦肉切片备用

• 步骤 2：

  

  青椒切块备用

• 步骤 3：

  

  生抽，蚝油，老抽，淀粉，料酒抓匀腌制一会

• 步骤 4：

  

  大蒜，生姜切末

• 步骤 5：

  

  起锅热油先把五花肉放进锅里煸炒，炒出多余油脂

• 步骤 6：

  

  炒好五花肉后放入腌好的瘦肉

• 步骤 7：

  

  另起锅热油放入大蒜爆香

• 步骤 8：

  

  爆香大蒜后放入切好的青椒

• 步骤 9：

  

  直到青椒断生

• 步骤 10：

  

  搞定，开吃吧