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鸡肉松子圆面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉片150g
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 白酒适量
- 橄榄油1大匙
- 洋葱丝50g
- 煮熟义大利直圆面180g
- 高汤300cc
- 红椒丝20g
- 熟松子10g
- 松子青酱5大匙
鸡肉松子圆面的做法步骤
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步骤 1：
将鸡肉片酱油、盐、糖、白酒腌10分钟并用橄榄油煎熟备用。
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步骤 2：
用橄榄油炒香洋葱丝，加入鸡肉片稍微拌炒一下，加入面条与高汤、红椒丝大火拌炒1分钟。
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步骤 3：
关火后加入青酱拌匀，装盘并洒上松子即可食用。
松子青酱的制作方式可以参考本站食谱-松子青酱
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