贵妃鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗干净沥干水份，姜及红葱头切末备用。

• 步骤 2：

  起一锅放少许油将鸡翅煎至两面焦黄后取出。

• 步骤 3：

  锅中再放少许油，以小火将作法1的姜末及红葱末爆香。

• 步骤 4：

  将蕃茄辣椒酱放入作法3的锅中炒香后，放入作法2的鸡翅及所有调味料。

• 步骤 5：

  再以小火慢煮约10分钟至汤汁收干即可。