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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
将鸡翅冷水下锅,水沸后煮10分钟。
步骤 3:
捞出后冲洗一遍,将正反面切两刀,更方便入味。
步骤 4:
锅中放入油,放八角和花椒进行煸炒爆香。
步骤 5:
放入鸡翅,放入姜丝。倒入半瓶雪岩焦糖可乐。
步骤 6:
再倒入半罐经典可乐。
步骤 7:
中火炖上20分钟后,大火收汁即可。
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