好⑦的肉夹馍哎～～～的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉凉水下锅飞水，尔后用温水洗净表面沫沫。

• 步骤 2：

  锅中放肉煽炒，直至出油。

• 步骤 3：

  放入葱段，姜片，大料，继续～

• 步骤 4：

  加入老抽继续炒～～

• 步骤 5：

  放入辣椒冰糖，继续～～～

• 步骤 6：

  倒入热水，至肉平～大火开后改小火～～先来个四十分钟

• 步骤 7：

  面倒入酵母，和好静置。

• 步骤 8：

  揉一揉～～～继续静置。

• 步骤 9：

  四十分钟后放入适量盐，大火收汁，大约十五分钟左右，然后出锅待命～～

• 步骤 10：

  白白胖胖的面发好惹～～～

• 步骤 11：

  揉好后分成平均的小剂子～～

• 步骤 12：

  擀成枣核样～～中间宽，两边窄～～

• 步骤 13：

  然后下压～～擀好后上锅

• 步骤 14：

  小火慢慢烙，两边都上色就ok了～～

• 步骤 15：

  红烧肉切碎，成小块状～

• 步骤 16：

  怎么能少了香菜，贵不是理由～

• 步骤 17：

  ok了，等什么，开⑦啊～～～