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普罗旺斯烤鸡腿堡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 义大利香草面包1个
- 萝蔓生菜1片
- 去骨棒棒腿1只
- 苜蓿芽少许
- 蕃茄片1片
- 洋葱圈1片
- 小黄瓜片少许
- 盐1/4茶匙
- 糖1/4茶匙
- 洋葱末10公克
- 蒜末2公克
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 味好美义大利香料1/4茶匙
普罗旺斯烤鸡腿堡的做法步骤
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步骤 1：
将去骨棒棒腿断筋，加入所有调味料腌约２０分钟。
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步骤 2：
将作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的温度烤约５分钟后取出。
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步骤 3：
将义大利香草面包横剖开，放进烤箱内略烤至热取出后，于中间依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黄瓜片和洋葱圈即可。
