微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将仿鸡腿肉洗净去皮,切成小块状再剁碎,并放入容器中。
步骤 2:
加入少许盐(份量外)破坏肉质的组织,再同方向搅拌至肉有黏性。
步骤 3:
先加入葱姜水可去除腥味,放入太白粉和调味料同方向搅拌均匀后,再加入香油拌匀。
步骤 4:
将具黏性的绞肉,拿起来摔打,可让口感紧实有Q度。
步骤 5:
用手捏出丸子状,并以汤匙辅助,将肉丸子放入装了滚水的锅中烹煮。
步骤 6:
待丸子浮至水面,即可捞起。
钵钵鸡
12个月以上辅食谷物米烧麦
三色咖喱
鸡肉蘑菇意大利面
醋蒸鸡&蒸坛子鱼一锅俩菜,不考厨艺
香菇鸡肉粥
麻椒鸡
田园鸡肉汉堡
泰式炸虾仁三明治
杂蔬肉松粥
炒米粉
椒麻鸡
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛