杏仁炸球的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入蛋黄和水拌匀成面煳状。

• 步骤 2：

  取菠菜丸沾裹上作法1的面煳，再沾裹上杏仁片备用。

• 步骤 3：

  取锅，倒入适量的油烧热，放入作法2的丸子炸至外观呈金黄色，即可捞起沥油盛盘。