烤鸭捲饼的做法步骤

• 步骤 1：

  烤鸭腿连骨把肉片下来备用。

• 步骤 2：

  葱、青蒜洗净切斜长片沥干备用。

• 步骤 3：

  将市售润饼皮两张重叠后，取干锅热锅后放入饼皮干煎，直到两面微酥。

• 步骤 4：

  取作法6的饼皮摊平，并在饼皮中间偏下方处依序放上作法2的葱片、青蒜片、作法1的烤鸭片，并依个人喜好淋上适量特制烤鸭酱，将饼皮捲起即可。